家常奶茶的制作方法一杯香醇奶茶,让你轻松在家享受香甜人气饮品!

家常奶茶的制作方法一杯香醇奶茶,让你轻松在家享受香甜人气饮品!

家常奶茶的制作方法一杯香醇奶茶,让你轻松在家享受香甜人气饮品!

原料:黄油一小块、牛奶200克、白糖适量、冰块适量。

做法:

1、黄油切块软化。加入白糖搅匀,等黄油溶化。倒入牛奶,搅匀。倒入冰块。

6、倒入碗中,放入冰箱冰镇一下即可。

原料:红牛粉1/2杯、淡奶油(牛奶亦可)1/2杯、奶茶粉1/2杯、牛奶(或水)1杯、茶包1包、糖粉(或白糖)1/2杯。

做法:

1、准备奶茶粉和淡奶油。溶化的牛奶加茶包混合在一起,放入冰箱冷藏室冷藏,(注意温度别太热,会迅速融化的)取一容器,加入淡奶油和淡奶油搅匀。加入糖粉搅匀,倒入冰镇好的牛奶混合物。

6、将调好的奶茶液倒入冷冻室,放冰箱冷藏12小时左右,即可。

原料:黄油、牛奶、茶包(或白糖)、白砂糖。

做法:1、取一容器,放入淡奶油,加入白砂糖,搅匀。将炒锅置于小火上加热,倒入少许淡奶油,用小火慢慢熬,待冷却后倒入容器。取一个小碗,加入牛奶(或牛奶)、茶包,将冷却好的奶茶倒入奶油容器内,再加入少许茶包,将容器盖好,室温保存。4天左右,取出小碗,用勺子压实,即可享用。

小诀窍:1、搅拌奶茶,是因为加入了牛奶,淡奶油本身就有咸味,所以盐不要放太多,淡奶油可以用适量的生抽调,最好不要加太多。茶包本身含有大量的茶,用淡奶油煮出来的奶茶,会略带苦涩,而牛奶里面的钙、镁等矿物质含量比较丰富,可以用牛奶替代。最好是购买速溶咖啡,因为这样才能降低浓郁的奶香味,使咖啡香度达到最大化。

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THE END
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