家庭美食手把手教你制作双皮奶，轻松做出口感细腻的甜品！

家庭美食手把手教你制作双皮奶,轻松做出口感细腻的甜品!

1.制作第一步:取800ml的牛奶倒入容器中。

2.倒入少许的白糖搅拌均匀。

3.把搅打好的牛奶鸡蛋液倒入牛奶鸡蛋液中。

4.搅拌均匀,放冰箱冷藏保存。

5.食用前提前取出部分牛奶,在微波炉中加热一下。

6.把冷冻过的双皮奶取出,放室温冷冻保存。

7.黄油放入大碗中。

8.把棉花糖加入牛奶里搅拌均匀。

9.把搅拌好的牛奶鸡蛋液,把它放入保鲜盒中。

10.用筷子把它们插一下,再取出。

11.黄油取出,放在烤盘里。

12.放在烤箱里。

13.把烤盘放入烤箱。

14.烤箱预热180度。

15.烤40分钟左右。

16.烤好的双皮奶,用保鲜袋把它封起来。

17.用玻璃瓶子装好以后,放入冰箱冷冻保存。

18.只有把它,放在冰箱冷冻,才能保持它不变质。

营养价值

1.双皮奶中含有大量蛋白质、脂肪和矿物质,营养丰富。

2.双皮奶中的脂肪主要是棕榈酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。

3.双皮奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一。

4.双皮奶富含钾,是人体低钠、低钠型的健康饮料,尤其适合高血压、冠心病患者,更适合中老年人、肥胖者等。

食用禁忌

1.肠胃功能较弱的儿童和老人,

2.急性胃肠炎患者,

3.肾功能不全者,喝牛奶会加重病情。

4.牛奶含有一种抑制酪氨酸酶的物质,会破坏牛奶中的酪氨酸。

5.牛奶含有丰富的钙质,患有慢性肾功能衰竭的老人和小孩,

6.高脂血症患者,牛奶会加重病情。

7.糖尿病患者,牛奶会加重病情。

8.宝宝的生长发育较快,

9.牛奶有较多的蛋白质,会刺激宝宝肠胃,引起消化不良。

10.牛奶蛋白质含量过高,会引起宝宝腹胀和腹泻。

双皮奶是一种乳糖含量过高的食物,长期食用也会引起宝宝肥胖,所以长期食用双皮奶的宝宝,可以适量喝点双皮奶,但是注意牛奶不宜煮沸。