高级版凉皮调料汁制作方法曝光，让你在家也能轻松调出正宗味道！

高级版凉皮调料汁制作方法曝光,让你在家也能轻松调出正宗味道!下面就来看看高级版凉皮调料汁制作方法曝光,让你在家也能轻松调出正宗味道!

用料:

凉皮200克

黄瓜200克

香菜50克

盐4克

鸡精10克

老抽10克

香醋50克

白糖15克

辣椒面40克

花椒面20克

辣椒油20克

味精10克

酱油15克

盐4克

五香粉3克

辣椒粉10克

香油10克

红油15克

蚝油10克

香醋10克

白糖15克

芝麻油10克

自制凉皮调料汁做法:

1.原料:凉皮

2.将凉皮掰成若干小段(切成若干小段,再在凉皮中加少许盐和少许醋,然后拌匀,使每段凉皮都均匀沾上盐和醋)

3.将凉皮拌匀,放在冰箱冷藏3小时以上(切块就可以了)。(请根据个人喜好随意调整凉皮的量)

4.黄瓜切成若干小段

5.香菜切成碎末

6.将所有的辅料拌匀,放入小碗中。(喜欢甜味的可加少许糖)

7.倒入辣椒油

8.将芝麻油、蚝油、老抽、白糖、香醋、辣椒面、花椒面、味精、鸡精和辣椒油拌匀即可。