创意搭配,轻松炒出美味菜花佳肴!
创意搭配,轻松炒出美味菜花佳肴!几乎每个人都喜欢,而且在做菜时也可以加入各种各样的辅料,比如白糖、红糖、木耳、青椒、蒜苗等等,非常的美味。
马兰花1朵、猪肉50克、白糖30克、鸡蛋1个、淀粉适量、油适量
1.马兰花清洗干净,将其切成小朵,猪肉切片,将肉片用淀粉、蛋清、盐、料酒、少许鸡精抓匀腌制10分钟。
2.把马兰花绰水,取出沥干水。
3.将肉片炒一下,加入一些油,炒至肉片变色,加入炒好的马兰花,翻炒均匀。
4.加入适量清水,水量以刚刚没过马兰花为宜。
5.加入糖、盐、鸡精炒匀,煮上5分钟即可出锅。
食材:马兰花400g、水适量、油适量、盐适量
2、马兰花绰水,去除残留农药
3、马兰花煮熟后,切成薄片
4、把大蒜拍碎切末,准备半勺生抽
5、用筷子把蒜末压出蒜蓉,再加入适量生抽和少许盐,再把马兰花放入,放入一勺食用油拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制2-3小时
6、腌制好后,把大蒜取出,倒入锅中
7、翻炒均匀后,加入适量的清水
8、煮开后,转中小火,加入适量的盐,接着煮3-5分钟即可
马兰花中含有丰富的蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。增强免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
1.马兰花中含有维生素E和硒,经常食用可以减缓身体的氧化速度,防病抗病,抗癌抗衰老。
2.马兰花含有丰富的纤维,可以将体内的致癌物质从体内消除掉,让人们远离癌症和心脑血管疾病。
3.马兰花中含有丰富的叶酸,叶酸是人体正常生长发育不可缺少的营养素,可以促进胎儿神经系统的发育,预防畸形。
4.马兰花中含有丰富的胡萝卜素,孕妇吃马兰花可以促进胎儿大脑发育。
1.孕妇能吃马兰头
孕妇能吃马兰头,因为马兰头中含有丰富的胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,也能促进人体细胞再生,孕妇食用马兰头对身体也有一定的好处。
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