绝妙美味，让你胃口大开的焖面飨宴！

绝妙美味,让你胃口大开的焖面飨宴!相信很多人吃过!你品尝过吗?你还在等什么?

原料:白菜帮、猪肉、油、蒜、葱、姜、鸡蛋、面粉

调料:盐、生抽、鸡精、花椒粉、胡椒粉、香油、豆瓣酱

1.白菜帮洗净,对半切成丁。

2.猪肉切片,加入一勺盐、半勺生抽、一勺花椒粉、两勺辣椒粉、半勺鸡精、一勺豆瓣酱抓匀,腌十分钟。

3.把腌好的肉片放入鸡蛋,搅拌均匀,腌制十几分钟。

4.锅烧热,倒入油,然后把肉片下锅翻炒,不断翻炒至肉片变色即可。

5.把炝好的白菜帮放平,翻炒一分钟。

6.把煮好的面条捞出放入碗中。

7.将炒好的肉片和炒好的面条放到容器中。

8.加入适量的盐、生抽、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜、鸡精、胡椒粉、香油搅拌均匀。

9.倒入调好的辣椒面,搅拌均匀。

10.用蒜臼子把面条压成厚薄适中的面饼。

11.把调好的辣椒面均匀的抹在肉片上,锅内油烧热后,把面条下锅,翻炒至面条变熟即可。

浓肉汤属于酸性食物,进食后会在胃里产生过多的胃酸,破坏黏膜,影响身体健康。

浓肉汤中含有大量的酸性物质,并且烹饪时需加入酱油、猪油、食盐、味精等调料,一般来说,只要加入合适的佐料,浓肉汤又有其独特的味道。

豆浆是蛋白质含量较高的饮品,但是豆浆中有一种特殊物质叫钙质,若是和含有丰富蛋白质的浓豆浆一起吃就会导致体内的钙质含量超标,对身体不利。

喝汤是补充营养的最好办法,但是喝汤也要讲究方法,汤的鲜美取决于一定的汤底。

最好的做法是选择汤比较清淡,不放盐。对于肉汤,豆腐汤、肉片汤、鱼汤等都是不错的选择。