美味凉拌木耳洋葱，夏日清爽好滋味

美味凉拌木耳洋葱,夏日清爽好滋味,可以说是夏日的最完美佳肴了,但是美味凉拌木耳洋葱在夏日不容易实现,可以说不是日料,如果想要健康的享受,大家可以搭配一些常见的食物,例如凉拌洋葱。

圆白菜400克,洋葱2个,青红椒1个,蒜5瓣,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,生抽1汤匙,白醋1汤匙,辣椒酱1茶匙

1.圆白菜、洋葱、青红椒切成细丝。蒜切末。洋葱切细末。

2.洋葱丝、洋葱丝放入碗中,加鸡粉、白醋、蒜末、香油拌匀。

3.锅里热油,将拌好的调料倒入锅里炒匀即可。

洋葱放入油中炒出香味后会出很多水分,所以不要炒太久,炒时不要放盐。

2、圆白菜用手撕成丝后放入碗中,加入鸡粉、蒜末拌匀,如果有黄瓜皮可以将黄瓜皮削掉,而且更有营养。

3、洋葱在放锅里的时候千万不要倒入过多,以免出现缩水的情况。

4、红椒切丝后放入碗中,加入鸡粉、白醋、蒜末拌匀即可。

性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。洋葱所含的蛋白质、糖类、维生素C等均比常用的口服降血脂药高。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

鸡蛋洋葱炒肉的做法

材料:洋葱、里脊肉、大蒜、味精、酱油、醋、料酒、姜、植物油、生粉、豆瓣酱。

里脊肉切成肉丝,加料酒、酱油、淀粉、鸡蛋、水抓匀上浆。

2、洋葱切丝、大蒜切片。

3、锅中放植物油烧热,倒入肉丝滑散炒熟。

4、另起锅放少许油,放蒜片、姜末炒香,放入洋葱翻炒。

5、放入滑熟的肉丝、味精、料酒炒熟即可。