美味又健康的紫薯吃法大全：10种创意的烹饪方法让你爱上紫薯！

美味又健康的紫薯吃法大全:10种创意的烹饪方法让你爱上紫薯!

烹饪紫薯的10种创意食物

紫薯一个,地瓜一个,去皮切块,烤箱200度,18分钟。用刀把紫薯划成大小适中的块,摆盘,晾凉,就可以了。

紫薯一个,去皮切块,烤箱200度,18分钟。用刀把紫薯划成大小适中的块,摆盘,晾凉,就可以了。

材料:紫薯一个,蜂蜜1勺,芝士1小块。

做法:紫薯去皮,切成小块,入蒸锅蒸20分钟,用筷子戳一下不硬心即可。将蒸好的紫薯取出,再用蜂蜜拌匀。

材料:紫薯一个,蜂蜜1勺,芝士2片。

做法:紫薯去皮,切成小块,入蒸锅蒸20分钟。再用蜂蜜拌匀。再将紫薯泥倒入蜂蜜中。搅拌均匀。用勺子将紫薯泥舀入模具中,入烤箱烤25分钟即可。

紫薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

紫薯中的花青素是天然强效自由基清除剂,可预防和清除体内自由基,阻止脂质过氧化,从而保护心脑血管,预防动脉粥样硬化,减少心脑血管疾病的发生。

紫薯中富含蛋白质,氨基酸,矿物质,维生素等营养物质,具有增强免疫力,抗疲劳,抗癌,保护心脑血管的作用。

紫薯富含钾,有助于调节血压,防止水肿,预防高血压,调节血糖。

紫薯中含有氧化酶,对人体具有很强的保护作用,能帮助肝脏解毒,保护肝脏,增强肝细胞的再生能力。