美味诱惑：东北菜谱大全家常菜名字，让你的餐桌充满东北风味！

美味诱惑:东北菜谱大全家常菜名字,让你的餐桌充满东北风味!

东北菜谱大全家常菜名字

东北菜的种类有很多,可以根据自己的口味来选择。

小鸡炖土豆的做法简单,

材料:土豆,鸡肉,葱,姜,蒜,八角,香菜

做法:将土豆洗净切块,鸡肉切块,葱、姜、蒜切末,香菜切段备用。锅内倒油烧热,放入葱姜蒜末炒香。倒入鸡肉块翻炒至变色。加入料酒、倒入土豆块加水没过土豆。大火烧开,转小火炖至汤汁收的差不多,撒上香菜段,出锅。

油焖大白菜的做法简单,

材料:大白菜,大蒜,生抽,糖

做法:大白菜洗净,切段,大蒜切碎。锅内放油烧热,放入蒜末炒出香味。放入大白菜翻炒,加生抽、鸡精、糖,加少许水焖煮至白菜软烂即可。

红烧肉炖土豆的做法简单,

材料:五花肉,土豆,酱油,白糖,葱,姜,蒜,五香粉

做法:土豆洗净切块,五花肉切块,葱姜蒜切末。锅内倒油烧热,放入葱姜蒜,炒出香味。倒入五花肉翻炒,加生抽,酱油,白糖,五香粉,加水没过土豆,大火烧开,转小火炖至汤汁收的差不多,撒上少许出锅。

醋溜土豆的做法简单,

材料:土豆,香醋,生抽,鸡精

做法:土豆去皮切块,用清水洗干净。锅中放水烧开,放入土豆焯水。捞出沥干水分,放入碗中。香醋、生抽、鸡精调成料汁。锅中放油烧热,倒入土豆翻炒。炒至土豆表面金黄,盛出备用。锅中放油烧热,倒入香醋,倒入焯好水的土豆,加入调好的料汁,最后撒上少许葱花即可。