轻松享受美味的面包机300克面包配方,让你的早餐更加简单便捷!

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用料:高筋面粉150克,牛奶250ml,鸡蛋一个,白糖2大勺,酵母5克,黄油20克,盐2克

1、把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐放入面包机中,加入酵母,和面30分钟。

2、把高筋面粉、牛奶、鸡蛋放入面包机桶里,加入黄油,揉面20分钟。

3、加入黄油,继续揉面30分钟。

4、揉到面团光滑,盖上保鲜膜放温暖处发酵。

5、发好的面团揉至表面光滑,分成大小适中的面团,进行二次发酵。

6、二次发酵的面团里加入黄油,继续揉面20分钟。

7、发酵好的面团拿出来,切成10个大小相同的面剂。

8、用手掌按压,使其更加结实。

9、再取一个面剂,擀成长方形面片。

10、在面片上涂上蛋黄液,再撒上一些葡萄干。

11、再涂上白芝麻。

12、再涂上一些黑芝麻。

14、切成自己喜欢的大小。

15、放入烤箱,上下火165度,中层烤25分钟即可。

主料:韭菜500g、鸡蛋4个、面粉300g、盐1茶匙、油1茶匙、十三香适量、香油适量

1、面粉加鸡蛋、盐,加适量水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。

2、韭菜洗净,切成碎末,加入适量的盐、油、十三香和匀,加入适量的温水,揉成均匀的面团。

3、把面团搓成长条,切成大小相等的面剂,取一个面剂,擀成圆饼,加入适量的韭菜馅,把面饼两边捏合。

4、包成包子,收口向下,用牙签固定好。

5、锅中放入适量的油,把做好的饼胚,放入锅中煎熟即可。

材料:韭菜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、鸡精、油、蚝油、水、葱、姜、水、油

1、将鸡蛋打入碗中,搅成蛋液,加入面粉、盐、五香粉、鸡精、水和成面团,盖上保鲜膜,醒发15分钟。

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THE END
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