轻松学会清蒸蒜蓉茄子的家常做法窍门，让你的餐桌多一道美味佳肴！

轻松学会清蒸蒜蓉茄子的家常做法窍门,让你的餐桌多一道美味佳肴!你知道如何做吗?今天小编就为大家介绍一下这道菜的做法,只要用心,你一定可以学会的。

茄子300克,蒜茸3勺,葱花少许,香油1勺,盐少许,酱油1勺

1.茄子去皮洗净,切成条状,放入盘内。

2.蒜茸、葱花、酱油、香油、葱花、蒜茸、香油,搅拌均匀成调味汁。

3.锅内放油烧热,放入茄子条,两面煎熟即可。

茄子1个,大蒜2瓣,香葱1棵,辣椒酱2大匙,盐1/2小匙,糖1小匙,生抽2大匙,蚝油1大匙,香油1大匙

1.茄子洗净后切成小段,放在微波炉中高火叮熟。

2.蒜、辣椒酱、糖、生抽、蚝油、香油混合成调味汁。

3.将茄子和蒜茸放在一起,加入调味汁拌匀即可。

茄子400克,豆角300克,蒜末、生抽、香油各适量

1.茄子洗净切成小段,放入微波炉中高火叮3分钟。

2.豆角洗净后切成小段,放在微波炉中高火叮3分钟。

3.蒜剁成末,放到小碗里,加生抽、香油、蚝油、少许盐和糖拌匀。

4.锅里放油,放入蒜末煸香,放入豆角和茄子,加调味汁拌匀即可。

金针菇250克,蒜蓉适量,油、鸡精适量

1.金针菇剪去根部,洗净,撕成小朵。

2.锅烧热,放入适量的油,油热后,放入蒜蓉爆香。

3.倒入金针菇翻炒几下,加入适量的盐和鸡精,炒熟即可。

韭菜200克,鸡蛋1个,面粉适量,盐适量

1.韭菜洗净切碎。

2.鸡蛋打散,放少许盐和少许面粉,搅拌均匀。

3.锅里放少许油,将韭菜鸡蛋煎熟。

4.将韭菜鸡蛋饼盛出。

5.放适量的韭菜鸡蛋饼,再放适量的面粉,翻炒几下即可。