轻松学做水晶糕！掌握简易水晶糕做法，让你成为家中甜品达人！

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水晶糕的制作方法:

1、准备所需材料,水晶糕可以做很多,但是比较难做,并且用糯米粉和糯米粉做,做出来的效果不是很好,下面我就把它和糯米粉混合的方法来教大家。

2、准备糯米粉500g,水300g,白糖50g,澄粉50g,玉米淀粉40g,生粉50g,白芝麻30g,清水240g。

3、准备水150g,白糖50g,澄粉50g,玉米淀粉50g,生粉50g,清水240g。

4、把水倒入锅中,然后再倒入玉米淀粉,水,白糖,玉米淀粉,白糖,清水,最后放水。

5、一起搅拌均匀,这个时候就会形成,然后再倒入玉米淀粉,搅拌均匀,这个时候可以开始准备包馅儿。

6、然后把水倒入锅里,然后再倒入粘米粉,水,澄粉,玉米淀粉,清水,最后倒入清水,和成面团。

7、把面和好以后,然后拿出来,用保鲜膜包好,醒半个小时,然后再进行下一步的制作。

8、包好以后,把面团放到蒸笼里面,然后把蒸笼盖上,然后再醒一个小时。

9、把醒好的面团拿出来,切成小块儿,然后把一个个小面团搓圆,再把小面团压扁,然后用擀面杖把面团擀成圆形的面皮,然后再把里面的小面皮叠起来,用刀切成细条。

10、然后再把小面条,叠起来,用筷子把中间的那头插进去,然后用筷子卷起来。

11、然后再把剩下的一个小面条捏成小剂子,然后再把小面条的两个顶端捏成一个小包子状。

12、把小剂子擀好以后,把包子馅包入到包子里面,包好以后,把包子放在蒸笼里面,然后大火蒸十五分钟左右,这样美味的糖油小笼包就做好了。

1、因为面粉比较吸水,所以面团比较粘手,一定要把面醒一下。

2、小笼包因为比较大,所以放的时候一定要小一些,不能过大,因为小笼包里面的东西太多,要根据自己的量来选择。