轻松学做美丽又美味的蛋糕：简易又好看的蛋糕制作方法大揭秘！

轻松学做美丽又美味的蛋糕:简易又好看的蛋糕制作方法大揭秘!

材料:面粉,色拉油,鸡蛋,牛奶,番茄酱

1.将面粉、色拉油、鸡蛋混合,再加入牛奶、番茄酱,最后加入糖。

2.将面粉搅拌均匀,倒入锅中,摊平。

3.中小火,用铲子不断搅拌,

4.待面糊凝固,关火,倒入盘中,稍凉即可。

材料:面粉,鸡蛋,鲜奶油,奶油,炼乳,柠檬汁

1.将蛋清和蛋黄分离,蛋清里加入适量的糖和几滴柠檬汁,打发至蛋清变成浓稠的泡沫。

2.将面粉、鲜奶油和蛋黄混合,倒入打蛋器搅拌均匀,倒入锅子里,用铲子不停搅拌,

3.将面粉和奶油混合,倒入打好的蛋清里,用铲子不断搅拌,

4.倒入锅中,稍微加热,

5.待面糊凝固,关火,稍凉即可。

材料:面粉300克,酵母4克,白砂糖40克,牛奶180克,豆沙馅适量

1.将酵母溶于牛奶中,再加入白砂糖,用筷子搅拌至融化,分次加入面粉,并用筷子搅拌成面絮状。

2.揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放在温暖处发酵至两倍大。

3.将发酵好的面团取出排气,分成12份,滚圆后静置15分钟。

4.将豆沙馅分成12份,包入其中,收口朝下,用牙签穿过,再次醒发15分钟。

5.锅内放水烧开,将豆沙包放入,小火蒸15分钟,熄火后焖3分钟即可。

四、南瓜玫瑰花馒头

材料:面粉150克,南瓜100克,酵母3克,水300克,白糖40克,面粉150克,酵母3克

1.将南瓜去皮去瓤,切成小块。

2.把酵母用温水化开,倒入面粉,再加入南瓜块,和成光滑面团,醒发30分钟。

3.将面团分成12份,包入其中,再醒发30分钟。

4.蒸锅放水烧开,放入醒发好的馒头,大火蒸15分钟,关火后焖3分钟即可。