轻松手册：掌握三明治的制作方法，为你的下午茶增添美味佳肴！

轻松手册:掌握三明治的制作方法,为你的下午茶增添美味佳肴!

一、新鲜西式版蛋糕

准备食材:鸡蛋3个,奶油奶酪125g,玉米淀粉50g,小麦面粉80g,柠檬汁10ml,黑胡椒2g,白糖30g。

将鸡蛋打散,放入平底锅中,用小火慢慢煎,同时翻炒出气泡,最后倒入适量的奶油奶酪。

继续小火煎到两面金黄即可。

将炒好的奶油奶酪放在蛋糕片上,用刀切成薄片,抹上一层奶油奶酪。

再放上一层玉米淀粉,一片柠檬,最后抹上一层白糖。

5、最后放入一片芝士片,再撒上一层白糖。

准备食材:培根火腿三片,鸡蛋四个,低筋面粉,鸡蛋一个,水淀粉,食盐,胡椒粉,食用油。

培根切小片,火腿切小片,鸡蛋加少许盐打散,面粉加适量水调成糊,蛋黄加适量盐、胡椒粉搅匀。

平底锅烧热,放油,油热后倒入蛋糊,摊成蛋饼,两面煎黄。

火腿、切片的培根一片片卷起,用锡纸包住,用牙签固定好,入锅,水开后转小火,煮至培根变软,火腿变白,放入培根,煎至培根变软。

放一勺煎蛋,煎至两面金黄即可出锅。

准备食材:土豆,鸡蛋,油,盐,胡椒粉,面包渣。

土豆去皮切块,入蒸锅蒸熟,蒸好的土豆捣成泥。

鸡蛋磕入碗中,加适量盐,胡椒粉打散。

土豆蒸熟后,取出,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。

锅中放油,油热后,放入搅拌好的土豆泥,小火慢煎,煎至两面金黄即可。

准备食材:鸡蛋,胡萝卜,火腿,面包渣。

胡萝卜、火腿切片,鸡蛋磕入碗中。

鸡蛋打散,加入胡萝卜、火腿和面包渣,搅匀。

平底锅放油,油热后,将蛋饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

准备食材:培根,鸡蛋,面粉。