轻松自制 香脆美味！买的干鱼片的做法大全，让你成为厨房达人！

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干鱼片、香菜、料酒、醋、淀粉、油

1、将干鱼片清洗干净,控干水分,然后切成鱼片,放入容器中。

2、加入适量的料酒、淀粉,拌匀。

3、用筷子或者竹筷搅拌均匀。

4、再加入香菜和蒜末拌匀。

5、锅中烧油,油热后放入鱼片,中小火慢煎,两面煎至金黄后盛出备用。

6、锅中留少许油,油热后放入干鱼片,中小火慢煎,两面煎至金黄后盛出备用。

7、另起锅,放入适量的油,放入葱、姜、蒜末爆香。

8、加入料酒、醋、生抽,中火炒匀。

9、最后倒入炒好的鱼片,加少许水煮开,出锅前放入香菜拌匀即可。

干鱼片含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素D等营养物质,这些营养物质对于人体是非常有好处的,能够增强体质,还能够提高人体免疫力,促进人体对其他营养物质的吸收和利用。

鱼片中含有的蛋白质比较多,能够及时补充人体所需,能够促进人体的新陈代谢,对于减肥也有一定的帮助。而且鱼片中的蛋白质比较多,能够维持人体内部的水分,能够改善人体内的电解质平衡,对于减肥也有一定的帮助。

干鱼片的营养价值有哪些

鱼片中的蛋白质含量比较多,能够为人体补充营养物质,还能够促进人体的新陈代谢,对于改善身体的体质有一定的帮助,但是不能过量的吃,因为鱼片中的蛋白质比较多,过量吃容易出现消化不良,还会引起腹泻,比如腹痛和腹泻等。鱼片中的脂肪含量比较低,如果过量吃还容易引起身体肥胖,对于减肥也会造成一定的影响,所以在吃鱼片的时候,一定要适量。

鱼片可以做的食物也是比较多的,但是鱼片可以做的食物是比较多的,可以做的食物有很多,不仅能够补充人体所需,还能够保证营养。