辣味十足！教你如何制作美味的鲜辣椒腌制！步步详解，让你垂涎三尺！

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辣椒,又名朝天椒、柿子椒、番椒、姜辣、尖椒、辣子。辣椒含有丰富的维生素、矿物质,特别是维生素C,每100克鲜果中,维生素C含量高达198毫克。

鲜辣椒含有丰富的维生素C,可增强血管弹性,预防动脉硬化。辣椒还含有丰富的辣椒素,具有抗氧化和一定的解毒作用,能防止心脏病,降低胆固醇。

鲜辣椒能促进血液循环,加快新陈代谢,所以辣椒也有通便作用,对于心血管疾病患者来说,辣椒是一种很好的食疗。

辣椒洗净,切成丝。

锅内放入适量的水,煮沸后放入辣椒丝,煮至辣椒丝变软后捞出,晾凉。

将辣椒丝放入碗内,加入适量的盐、味精、糖、生抽、蚝油、辣椒丝,搅拌均匀。

4、晾凉后放入玻璃瓶中,再放入冰箱,3天左右就可以吃了。

辣椒具有促进消化液分泌的作用,能够帮助消化,改善食欲不振,还可以消除胸膈胀满,预防便秘。

辣椒中含有丰富的维生素C,可以促进抗体的生成,增强免疫力。

辣椒中含有辣椒素,能够促进血液循环,加速新陈代谢,

4、辣椒能够帮助去除体内湿气,促进湿气的排出,改善身体冰冷。

5、辣椒对口腔和胃粘膜也有刺激作用,可以帮助消化,改善食欲不振。

6、辣椒中含有丰富的维生素C,能够促进抗体的合成,增强免疫力。

7、辣椒能够帮助去除体内湿气,促进消化,改善食欲不振,预防便秘。

8、辣椒中含有丰富的辣椒素,能够促进血液循环,加速新陈代谢,

将辣椒切成片,大蒜去皮,切成薄片,小米辣切成段,姜切成片。

锅内烧开水,将切好的辣椒片放入水中焯烫一分钟,然后取出。

锅内重新烧水,水烧开后放入辣椒片,大蒜,姜片,小米辣,大蒜,姜片,还有黄豆酱。