迎接立夏，品尝五味新鲜！立夏吃什么美食，你不能错过的五道佳肴推荐！

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立夏节气里,天气转热,立夏养生吃什么美食?

黄瓜的营养价值很高,清脆可口,并且有美容养颜的功效。凉拌黄瓜中,黄瓜皮有很好的清热解毒的功效,在夏天吃黄瓜,能清热去火,起到美容养颜的作用。

准备黄瓜两根,红辣椒1个,蒜适量,香醋2勺,生抽1勺,盐适量,白糖1勺,鸡精1勺,芝麻油适量,香菜适量。

1、黄瓜清洗干净,然后切成细丝,在把红辣椒切成细丝,蒜拍扁,把香菜切成小段。

把切好的黄瓜放入碗中,加入生抽,盐,糖,白糖,芝麻油,香菜,搅拌均匀,腌渍10分钟。

把蒜切成小片,加入到黄瓜中,再加入适量的香醋,搅拌均匀,再加入适量的香菜,搅拌均匀即可。

苦瓜、猪肉、葱、鸡精、白糖、胡椒粉、香油。

1、苦瓜切丝,猪肉切片,葱切葱花,姜切末,蒜切末,备用。

锅烧热,放少许油,放葱、苦瓜煸炒。

放入肉片,加少许白糖、胡椒粉、翻炒均匀。

4、放适量的清水,盖上锅盖,煮一会,至熟透,待汤汁收干,加少许香油,盛出即可。

青椒、红辣椒、糖、鸡精、蚝油、淀粉

1、茄子切块,肉切片,青椒切块,红辣椒切块,蒜切末,姜切末。

起锅烧油,放入肉片炒至变色,盛出备用。

另起锅烧油,放入茄子、青椒、红辣椒炒香。

4、放入肉片,加蚝油、糖、翻炒均匀即可。