速度与美食的完美结合：轻松掌握微波炉烹饪技巧，享受美味佳肴！

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1、把洋葱和西红柿都切成小块,在肉里加酱油、料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制一下,然后在肉上再撒上一层生粉,这样能使肉质更嫩,但是要注意裹上生粉,不然会很难熟透,如果可以不裹上生粉就行,但是要是怕不够熟,可以用中火来蒸。

2、把水烧开,放入腌制好的肉块,注意不要蒸太久,太久会不熟,然后大火蒸8分钟。

3、准备一个碗,放入切好的洋葱和西红柿,倒入适量的酱油、料酒、胡椒粉、盐、生粉,把肉块裹上生粉。

4、然后在肉上浇上一些蒸好的酱油汁,撒上一些青葱即可。

洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,从而具有防癌抗衰老的功效。

1.洋葱切丝,青椒切丝,蒜切片。

2.锅烧热放油,放入洋葱煸炒。

3.放入青椒丝煸炒。

4.放入蒜片煸炒。