酸汤水饺的制作秘诀揭秘！学会这个做法轻松做出美味酸汤水饺！

酸汤水饺的制作秘诀揭秘!学会这个做法轻松做出美味酸汤水饺!

肉馅里加入适量的酱油,五香粉,葱姜末,料酒,淀粉,盐,味精,糖,鸡精,香油,姜末。

3、搅匀后放入适量的生抽,适量的水,搅拌均匀。

4、饺子皮上刷一层油

5、将调好的肉馅放在饺子皮上

6、用擀面杖把饺子皮擀薄

8、用饺子皮把饺子皮包裹住

9、然后用刀切成小剂子

10、把小剂子擀成薄片

11、把小剂子在上面按扁

1然后把小剂子擀成薄片

13、将小剂子用擀面杖擀成薄片

14、然后将小剂子擀成薄片

15、将饺子皮在上面按扁

16、然后用擀面杖擀成薄片

17、在中间放入馅料

21、然后在上面放上饺子皮

23、煮开后煮三分钟就可以吃了

【面粉鸡蛋白菜馅的饺子】

材料:面粉、鸡蛋、白菜、猪肉、木耳、盐、生抽、葱、姜、鸡精

1、面粉加清水,成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温醒发。

白菜切碎,猪肉剁成肉末,葱姜切碎。

3、白菜和肉末混合,加入盐、生抽、鸡精、鸡蛋搅拌均匀。

4、面团醒发后,取出揉匀,搓成长条,切成小剂子。

5、用擀面杖擀成饺子皮。

【大白菜猪肉馅的饺子】

材料:面粉、猪肉、大白菜、木耳、葱、姜、鸡精、盐、生抽

1、面粉加清水,成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温醒发至2倍大。

大白菜切碎,猪肉剁成肉末,葱姜切碎。