金针菇煲必备！25道美味金针菇煲做法大全，轻松煮出鲜美口感！

金针菇煲必备!25道美味金针菇煲做法大全,轻松煮出鲜美口感!

材料:金针菇,腊肉,淀粉,油

1、金针菇洗净切段,腊肉切片。

热锅下油,倒入腊肉煸炒,加适量水,盖上锅盖焖煮5分钟。

金针菇炒至7成熟,倒入金针菇,翻炒,加入盐和味精即可。

金针菇富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及钙、磷、铁等矿物质,可增强机体免疫力。

金针菇对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肥胖病等有一定的食疗作用。

金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

材料:金针菇,猪肉,蒜,姜,生抽,料酒,味精

1、猪肉切薄片,用生抽、料酒、盐、生抽、味精、蒜末抓匀腌制。

金针菇洗干净切去根部,撕成小段。

锅内加油烧热,下入姜片爆香,再放入腌制好的猪肉片煸炒。

4、煸炒至肉呈金黄色时,加入适量的清水,放入金针菇,煮熟即可。

金针菇的营养价值丰富,含有大量的碳水化合物和蛋白质,以及微量元素和维生素,还有大量的膳食纤维,对促进肠道蠕动和消化有一定的作用,能够有效预防和缓解便秘,预防和缓解和治疗便秘。

金针菇怎么吃最有营养

材料:猪肉,金针菇,大蒜,生抽,料酒,淀粉,油,鸡精

1、猪肉切片,用生抽、料酒、盐、淀粉抓匀腌制。

金针菇切去根部,撕成小段,蒜切片,姜切片。

热锅凉油,油热后下入姜蒜片爆香,再放入猪肉片煸炒。

4、炒至猪肉片变色时,放入金针菇翻炒。

5、金针菇变软时,倒入蒜片继续翻炒。

6、翻炒至金针菇变软时,放入盐和鸡精,翻炒均匀即可。