青虾仁美味炒法大公开：轻松学会如何简单制作好吃又简单的菜肴！

青虾仁美味炒法大公开:轻松学会如何简单制作好吃又简单的菜肴!

这道家常菜的菜肴,首先要有一盘新鲜的青虾,另外就是一碟美味的炒虾仁,今天这个菜式,就是一道比较简单的菜。在家中,大厨也可以简单完成,但是需要花费比较多的时间。我们今天就来学习,以做出这道家常菜的一个最佳。

青虾适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、淀粉适量

1、先把虾仁剁碎,然后加入葱姜末、盐、淀粉,搅拌均匀。

2、锅里放油,放入虾仁,炸至微黄即可。

3、炸好的虾仁盛出,放入调好的淀粉,翻炒,加适量的盐,出锅。

虾仁要是炸好,就会变得更加有嚼劲,也更加有味道。

炒虾仁需要提前腌制一下,这样炒出来的菜肴,更加入味。

以上就是我为大家介绍的这道家常菜的一个做法,当然也可以根据自己的喜好来做这道菜,不过在做这道菜的时候,还是要注意火候,最好是火大了之后,让虾仁炸糊了,这样才能够让虾仁快速的变熟,最后出锅的时候,虾仁才会更加的入味。

主料:虾仁适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、淀粉适量

2、在锅里倒油,放入虾仁,炸至微黄即可。

3、再把炸好的虾仁盛出,放入调好的淀粉,翻炒,加适量的盐,出锅。

材料:虾仁、木耳、胡萝卜、青椒、笋尖、葱、姜、淀粉、酱油、白糖、醋、盐、香油、花椒油、鸡精

1、虾仁洗净,用少许盐、淀粉、白糖腌制10分钟,木耳提前泡发好,胡萝卜、青椒、笋尖切丁。

2、炒锅放油,放入葱姜末爆香,放入笋尖翻炒,加入胡萝卜丁翻炒。