青鱼美味煮法大公开！让你轻松掌握如何做出香嫩好吃的青鱼料理！

青鱼美味煮法大公开!让你轻松掌握如何做出香嫩好吃的青鱼料理!

4、放姜片,葱段,少许料酒,生抽,老抽,糖,盐,蚝油,少许清水

5、锅里烧水,水开后下青鱼,再把青鱼放进去,水再开后再煮3-5分钟就好了

6、青鱼盛出后,将姜片倒入锅中,再放入青鱼,倒入料酒,加入少许盐,酱油,老抽,葱段,姜片,少许蚝油,少量糖,适量水,盖上锅盖煮至青鱼熟透即可

青鱼要煮的熟透,才会有味道,最好是蒸8分钟左右,这样才会好喝。

青鱼好吃煮法大公开

调料:盐、姜、料酒、酱油、醋、鸡精、糖、胡椒粉

1、青鱼洗净去头、去鳞、去内脏,在沸水里烫一下,去掉血水,沥干,用刀斜切成片。

2、在青鱼的剖面上撒上一层盐,抹匀,装入盘中。

3、锅里加足够多的水,烧开,放少许油,下入青鱼片,大火煮5分钟,加料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油、醋、糖、鸡精、盐,再煮3分钟,淋上香油,撒胡椒粉即可。

1、青鱼的肉质鲜美,味道清淡,营养丰富。特别是在我国南北各地,青鱼一直以来都是人们餐桌上的常客。

2、青鱼的鱼刺细嫩,易于消化,而且含有丰富的蛋白质,能促进身体对蛋白质的吸收和利用,因此常食青鱼能使人体长得更健壮。

3、青鱼中还含有丰富的钙,而且钙的含量也很高,能促进身体对钙的吸收,因此多吃青鱼,可以有效的预防骨质疏松,同时还能促进身体对钙的吸收,使身体更加健康。

4、青鱼还具有很好的清热解毒作用,对于咽喉肿痛以及消化不良都有很好的食疗作用。

青鱼的营养价值很高,但是我们却不能忽视它的营养价值。