饼干烤箱制作方法大全：轻松学习如何利用饼干烤箱烘焙美味饼干的全面指南！

饼干烤箱制作方法大全:轻松学习如何利用饼干烤箱烘焙美味饼干的全面指南!

饼干(饼干)的做法

食材:高筋粉120克、黄油60克、鸡蛋黄2个、白砂糖50克、低筋面粉100克、奶粉20克、玉米淀粉100克、牛奶80克。

1.将低筋面粉和高筋面粉混合均匀,加入奶粉、鸡蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉,再加入奶粉、玉米淀粉、奶粉、低筋面粉,最后加入蛋黄,揉成面团。

2.将面团用保鲜膜包起来,放到温暖的地方,发酵。

3.面团发酵至2倍大,用手按下,不回弹,用手指戳下,有凹坑,不回缩即发酵完成。

4.将发酵好的面团分成两份,分别搓成长条,用擀面杖擀成0.5cm厚的饼干片。

5.将烤盘上铺上油纸,将饼干片放到油纸上,放入预热好的烤箱中,上下火,170度,25分钟。

6.烤好的饼干,放凉后,切片。

芝士片、火腿、低筋面粉、火腿、芝士粉、鸡蛋、白砂糖。

1.将芝士片切成小丁,火腿切丁。

2.将切好的火腿丁和芝士丁,一起拌匀。

3.把鸡蛋打入碗中,加白砂糖搅拌均匀。

4.加入低筋面粉,一起拌匀。

5.把拌匀的芝士糊倒入,拌匀。

6.将低筋面粉与芝士糊拌匀,分成2份。

7.把低筋面粉与芝士糊混合在一起。

8.把拌匀的芝士面糊分成3份。

9.把每个面团擀成0.5cm厚的面皮。

10.在面皮上刷上一层鸡蛋液。

11.把面皮放入烤盘。

12.把鸡蛋液均匀地涂在饼干上。

13.放入预热好的烤箱中,200度,烤制20分钟即可。

1.准备好需要的食材。

2.鸡蛋和白砂糖搅匀。

3.芝士用热水烫一下可以软化。

4.烤的时候可以先刷上一层蛋液。

5.再撒上一层芝士。

6.烤好后马上盖上盖子,以免干裂。

7.也可以直接放在烤箱中烤制。