馒头机制作馒头的高效方法揭秘!学习如何使用馒头机制作美味馒头!
一、馒头机制作馒头的方法
1、酵母粉倒入碗中,然后加入温水搅拌均匀,静置20分钟左右,然后加入面粉,用筷子搅拌,让面粉和水充分混合。
2、将面粉和水充分混合后,再用手揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。
3、面团发酵后,再将面团再次揉光滑,然后再盖上保鲜膜,发酵15分钟左右。
4、将面团揉成长条,切成大小相等的小剂子,然后在剂子上揉成光滑的面团。
5、将小剂子按扁,然后再将剂子擀成薄皮,厚度和模具差不多。
6、将剂子全部擀成薄皮,然后再盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
7、蒸锅中加入凉水,然后放入馒头,大火蒸20分钟,然后关火后虚蒸10分钟左右。
8、馒头做好后,开盖,倒扣在案板上,撕去保鲜膜,即可食用。
二、馒头怎么做好吃
馒头片做法:将馒头切片,放入碗中,加入糖、盐、生抽、葱白、食用油拌匀。
馒头蘸蒜泥,馒头蘸蒜泥。
馒头蘸葱头,馒头蘸葱头。
馒头蘸辣酱,馒头蘸葱头。
馒头蘸姜汁,馒头蘸姜汁。
馒头蘸醋,馒头蘸姜汁。
馒头蘸葱汁,馒头蘸葱汁。
馒头蘸酱油,馒头蘸醋。
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