香嫩美味,鸭子的做法大全,教你如何做出口感极佳的美味鸭子!
香嫩美味,鸭子的做法大全,教你如何做出口感极佳的美味鸭子!
鸭腿2只,香菜1棵,生姜1小块,料酒1大匙,老抽1大匙,糖少许
1.鸭腿剁成块,香菜切段,生姜切丝
2.烧一锅开水,水开后放入鸭块焯烫
3.焯烫过的鸭块捞出沥水,装入碗中
4.香菜段和姜片,倒入砂锅中,倒入鸭块和香菜,加入1大匙老抽
5.加入1大匙料酒,转小火炖煮20分钟
6.最后大火收汁即可
炖煮时间要长一点,不然鸭块容易老
鸭子1只,香菜2棵,生姜1小块,料酒1大匙,老抽1大匙,糖少许
3.焯烫过的鸭块捞出,装入砂锅中
4.加入1大匙料酒,加入1大匙老抽,转小火炖煮20分钟
5.最后大火收汁即可
葱,姜,盐,糖,料酒,老抽,盐少许,姜少许
1.鸭块洗干净,剁成块,葱,姜切丝,
2.烧一锅开水,水开后放入鸭块焯烫,焯烫过的鸭块捞出,装入砂锅中
3.加入1大匙料酒,加入1大匙料酒,转小火炖煮20分钟
4.最后大火收汁即可
盐,糖,料酒,老抽,姜少许
1.炖煮时间要长一点,不然鸭块容易老
2.焯烫过的鸭块捞出,装入砂锅中
3.加入1大匙料酒,转小火炖煮20分钟
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