香气四溢！尝试这款家常炒牛肉末的秘方，口感细腻，回味无穷！

香气四溢!尝试这款家常炒牛肉末的秘方,口感细腻,回味无穷!

1.牛肉一定要买瘦牛肉,最好选用带劲的那种,如果比较疲软,那么牛肉是不够劲的,口感不好。

2.炒牛肉的时候最好选择低温的锅,炒牛肉的时候要注意先把锅烧热,这样炒出来的牛肉口感更好。

3.牛肉腌制好后,再用淀粉和料酒抓均匀,然后腌制一下,就可以炒了。

4.牛肉还有很多的营养,比如说我们经常吃的牛肉,可以促进我们人体的新陈代谢,补充身体需要的营养,补充我们身体所需要的营养。

二、牛肉的功效与作用

1.牛肉中含有大量的蛋白质,氨基酸,维生素,铁,锌,硒,磷等,可以为我们的身体补充大量的蛋白质,为我们的身体补充能量,

2.牛肉含有大量的锌元素,可以为我们的身体提供必需的营养,为我们的身体补充能量,

3.牛肉中含有丰富的维生素B12,维生素B12对我们的身体健康是非常有利的,我们的身体是可以很好的进行新陈代谢的,补充身体需要的营养,对于我们的身体健康是非常有利的。