香脆可口!亲手制作芝麻葱油千层饼,外酥里嫩,舌尖上的美味享受!

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芝麻葱油千层饼做法一

芝麻100g,葱50g,面粉300g,水200g,酵母3g,生抽2勺,白糖1勺,盐1勺,五香粉1勺,油适量

1.面粉加酵母,温水,生抽,白糖,盐,五香粉,油,搅拌均匀

2.再加入油,搅拌成团,放在温暖的地方发酵至两倍大

3.发酵好的面团取出排气,搓成长条

4.揪成大小相等的剂子,擀成薄饼

7.用擀面杖擀成薄饼

12.用刀切成8份

13.依次做好,放入烤盘,烤箱150度烤20分钟即可

材料:面粉200克,鸡蛋一个,温水200克,盐1勺,生抽2勺,白糖2勺,油适量

1.面粉加水和成光滑的面团,醒发15分钟

2.然后用擀面杖擀成面皮

3.把鸡蛋打在碗里,加少许盐,打散

4.把醒好的面分成若干个小剂子

5.取一个小剂子揉圆,擀成面皮

6.用刀在中间划出一些小口

7.用叉子在小口上戳出小孔

8.把小口放在蒸屉上,醒发20分钟

9.醒好的面放在撒了面粉的蒸屉上

10.把醒好的面放在刷了油的蒸屉上,每个小面包底部都刷上一层油

11.在小面包底部刷一层油

12.撒上一层面粉

13.撒上一层面粉

14.然后在小面包底部刷一层油

15.在小面包底部刷一层油

16.撒上一层面粉

17.然后在小面包底部刷一层油

18.然后在小面包底部刷一层面粉

19.撒上一层面粉

20.然后在小面包底部刷一层油

21.撒上一层面粉

22.然后在小面包底部刷一层面粉

23.撒上一层面粉

24.然后在小面包底部刷一层面粉

26.然后在小面包底部刷一层面粉

27.然后在小面包底部刷一层面粉

28.然后在小面包底部刷一层面粉

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