香菇烹饪达人必看！轻松掌握多种做香菇的方法，让你的菜肴更香更美！

香菇烹饪达人必看!轻松掌握多种做香菇的方法,让你的菜肴更香更美!香菇的做法有很多,每一种做法都很美味,下面就为大家介绍香菇的几种做法!

一、香菇木耳烧豆腐

香菇2朵,豆腐1块,木耳2朵,红辣椒1个,蒜头3瓣,盐1茶匙,白糖1茶匙,生抽1茶匙,植物油1茶匙

1.将豆腐切块,木耳和红辣椒切片。

2.起锅放油,油热后放入蒜片,辣椒片炒香。

3.放入香菇片,木耳,豆腐,炒5分钟,加入白生抽,倒入适量的水,盖上锅盖,转小火,煮20分钟。

4.最后放入红辣椒片,木耳,翻炒2分钟,出锅即可。

干香菇,酱油,香油,葱花

1、干香菇提前泡发好,用厨房纸吸干水份。

2、起油锅,倒入香菇翻炒,加酱油,少许翻炒。

3、再加入泡发好的干香菇,继续翻炒。

4、再加入一碗水,盖上锅盖,焖5分钟左右,加一点水淀粉勾芡,淋上麻油,撒葱花即可。

五花肉,青椒,蒜,香菇,鸡精,生抽,老抽,白干辣椒,食用油

1.将五花肉切成薄片,青椒切成小块,蒜拍碎,干辣椒剪成段。

2.锅中放入食用油,将五花肉放入炒,肉的表面开始变色,将锅中的油倒出,五花肉盛出。

3.再往锅中放入少许食用油,将蒜、干辣椒爆香,将肉放入煸炒,加少许老抽、生抽、盐、糖、鸡精,将五花肉炒均匀。

4.再将青椒放入煸炒,青椒炒熟即可。

虾仁,香菇,葱,姜,蒜,酱油,料酒,鸡精

1、将香菇提前泡发,然后洗净切成小块,将虾仁去除虾线后洗净,将香菇切成小块。