鲈鱼清蒸方法大揭秘！一步一步教你如何做出口感鲜嫩的清蒸鲈鱼

鲈鱼清蒸方法大揭秘!一步一步教你如何做出口感鲜嫩的清蒸鲈鱼!

一、清蒸鲈鱼的做法

1.鲈鱼一条,收拾干净,切成两厘米左右的段,用料酒、盐、姜丝腌制十分钟。

2.锅里烧开水,放入鲈鱼,大火蒸10分钟。

3.然后用小勺舀起锅中的汤汁,放上葱丝,香菜。

4.最后把姜丝铺在鱼身上。

5.锅中倒入蒸鱼豉油,油热后浇在鱼上。

6.锅中放水开后蒸十分钟,关火后再虚蒸5分钟即可。

二、清蒸鲈鱼的做法

1.鲈鱼洗净,切块,加料酒、盐、姜丝腌制十分钟。

2.青椒去籽、去蒂,切菱形块。

3.姜切片、葱切段,把腌制好的鱼放入碗中,加入蒸鱼豉油、姜、葱、加适量水。

4.上锅蒸十分钟,取出即可。

三、清蒸鲈鱼的做法步骤

1、食材准备:鲈鱼一条,姜片,葱,蒸鱼豉油,辣椒,油。

2、把鲈鱼切成大小均匀的块状。

3、在锅中倒入适量的水,烧开后把鱼放入锅中,大火蒸十分钟,取出后,撒上适量的姜丝,淋上适量的蒸鱼豉油,撒入适量的葱花即可。

四、清蒸鲈鱼的做法步骤

1.用葱姜蒜,蒸鱼豉油,糖,鱼露,淀粉调成汁水,备用。

2.蒸鱼豉油,糖,鱼露,淀粉调成汁水备用。

3.在锅中倒入适量的水,烧开后把鱼放入锅中蒸十分钟,取出后,撒上适量的姜丝,淋上适量的蒸鱼豉油,撒入适量的葱花即可。

五、清蒸鲈鱼的做法步骤

1.将鱼洗净,切成鱼段。

2.将鱼放在大碗里,放入鸡精,葱姜末,淀粉,调好汁水,腌10分钟。

3.锅中油烧热,将鱼放入锅中煎至两面金黄,撒上椒煎好的鱼放入锅中。