鲜香菇炖鸡的绝妙配方，让你做出口感鲜美、味道浓郁的美味佳肴！

一、鲜香菇炖鸡的绝妙配方

原料:母鸡半只,鲜香菇、胡萝卜、生姜、枸杞、料酒、盐、味精。

1、将鸡宰杀干净,去掉内脏,然后切块。

2、将香菇泡发,去蒂切大块,胡萝卜切块,生姜切丝。

3、锅内放少许油,待油热后放入姜片、鸡块,炒至鸡块变色,加入适量料酒,然后放入香菇,一起翻炒。

4、将香菇炒至透明后,加入适量清水,加入适量枸杞。

5、大火烧开后,转小火慢炖1小时左右。

6、最后加入胡萝卜块,继续炖20分钟左右,加盐和味精即可。

二、鲜香菇炖鸡的绝妙配方

原料:鸡1只,鲜香菇100克,鲜香菇100克,生姜、枸杞、盐、味精、料酒、葱、

葱、生抽、植物油、鸡精适量。

1、将鸡洗净剁成块,然后将鸡块放入锅中,加入适量水,放葱姜,料酒,煮开。

2、在锅中加入适量的水,放入葱姜,煮熟,捞出,然后将鸡块放入锅中,一起煮熟。

3、在锅中放入适量的油,等油热后,放入葱姜,炒出香味,然后放入鸡块,炒到发白,加入适量的水,炖熟,加入适量的盐,放入香菇,炖熟即可。

三、芡实炖鸡的功效

芡实中含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需要的营养,提高免疫力,提高抵抗力。

芡实性味甘涩,具有止泻的功效,还可以帮助补中益气,达到健脾止泻的效果。

芡实中含有丰富的淀粉,可以补充身体所需要的能量,还可以促进肠胃的蠕动,帮助消化。

芡实性味甘平,具有补肾固精的功效,可以帮助补肾,还可以强健性功能,促进性生活的和谐。