鲜香麻辣龙虾尾美食教程：如何制作口感酥脆、香辣诱人的麻辣龙虾尾？

鲜香麻辣龙虾尾美食教程:如何制作口感酥脆、香辣诱人的麻辣龙虾尾?

食材:龙虾尾350g、花椒1小勺、干辣椒10g、姜片、大蒜、生抽1勺、料酒1勺、香葱、油、白糖适量。

1.准备好食材,虾剪掉头部,再剪去头部剪掉倒数第二节尾甲。

2.葱姜蒜切片,干辣椒、花椒、香叶和干辣椒都剪成小段备用。

3.准备好龙虾尾和调料。

4.锅中放入适量的油,油热后放入干辣椒和花椒煸香,然后放入葱姜蒜片煸香。

5.放入龙虾尾,加入适量的料酒和生抽。

6.加入适量的盐,加一点白糖,大火烧开。

7.放入干辣椒,花椒和香叶,小火慢炒。

8.炒到龙虾尾的肉质酥脆即可出锅。

食材:龙虾尾350g、料酒1勺、生抽1勺、香葱、油适量。

1.准备好食材,龙虾买的时候让卖回来就剪掉头部和尾甲。

2.龙虾处理干净,把虾的腿和壳剪掉,再把虾的身体切掉,并把虾的脚和虾的腿交叉着斩断。

3.准备好调料,生抽、香醋、香葱和蒜片和干辣椒都切成小段备用。

4.锅中放入适量的油,油热后放入干辣椒和花椒煸香。

5.再放入葱姜蒜片炒出香味。

6.放入龙虾尾,加入适量的料酒和生抽。

7.加入适量的盐和香醋。

8.加入适量的水,盖上锅盖大火烧开。

9.改小火慢煮,直至龙虾尾变成红油后即可出锅。

食材:龙虾500g、油适量、蒜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量。

1.龙虾去头和壳,洗净,用厨房纸擦干水份。

2.将虾头和虾身分开。

3.虾身用刀剁成两半。

4.然后用牙签在虾背部挑开。

5.将处理好的虾头剁成两半。