鸡蛋方便面新吃法大公开！快来尝试这些方法，让你做出另类好吃！

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主料:鸡蛋、小麦面粉

调料:盐、芝麻油、姜

1、 鸡蛋打散,加入盐、芝麻油、姜、孜然粉搅拌均匀。

把面揉成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟。

面团擀成薄片,从冰箱拿出来切成面条,锅里加水,放点盐,煮开后,放入面条煮熟捞出。

4、 锅里热油,放姜、孜然粉炒香,放入面条,放盐、姜,炒匀,关火。

5、 把面盛出,撒上葱花即可。

主料:面粉、鸡蛋、泡菜

调料:食盐、鸡精、蒜、香油、香醋

1、 把面粉,鸡蛋,泡菜放在一个盆里,加入盐,清水,和成光滑的面团,盖上湿布,饬半个小时。

把面揉好,切成剂子,擀成薄片,把每个剂子擀成薄片,在面上抹上一层盐,撒上蒜,香醋,然后卷起,卷起,切成小段。

锅里热油,待油温7成热,放入泡菜,炸熟捞出。

4、 用蒜炝锅,放入香醋,再把调好的酱料倒入锅里,烧开,勾芡,加入香油,起锅。

5、 喜欢吃辣的朋友,还可以加入辣椒,味道也不错哦。

主料:白菜、面粉、白糖、生抽、食盐、大蒜、鸡精

1、 白菜和白糖剁碎,蒜切成片,葱切成葱花,姜切成末。

在碗里放入面粉、白糖、生抽、食盐、蒜片、葱姜末、鸡精,再倒入适量清水调成糊状。

白菜和白糖拌匀,最后加入适量的酵母水,搅拌均匀。