揭秘使用平底锅的独特做法!

揭秘使用平底锅的独特做法!

揭秘使用平底锅的独特做法!

1、把锅里的水烧开后,加入半碗的醋,然后把盘子放进去,等到稍微晾凉后把锅里面的水倒掉,然后再重新换一次。把平底锅清洗干净后,在平底锅里面加入适量的清水,放入生姜片,料酒,香葱,酱油,烧开后用小火熬制半小时,然后把锅里的水倒掉,然后再加入少量的水,把锅盖放进去,等到水再次烧开后,再用小火熬制半小时。等到锅里的水稍微凉了后,再把锅里面的水倒掉,然后再重新换一次,然后再倒入少许的油,把锅里面的油熬制到一定程度的时候,再加入一些水,等到稍微凉了后,再把锅里面的水倒掉,再重新换一次。然后再把锅里面的水倒掉,再用清水冲洗干净,然后再重新换一次,这样就完成了。

平底锅的另类做法

材料:新鲜的生姜,香葱,生抽,花生油

做法:

1、生姜清洗干净后,切成姜末,把香葱清洗干净后切成葱花,然后再把生姜和香葱一起放进一个干净的容器中。往容器中倒入适量的再加入适量的生抽,然后搅拌均匀,再把炒锅清洗干净后,放进一个干净的容器中。往容器中倒入适量的花生油,然后再倒入一些生抽,搅拌均匀。然后再把锅里面的水倒掉,再重新倒入适量的花生油,再把油倒进去,然后再把锅里面的花生油倒进去,就完成了。

椒盐花生

1、先把生姜清洗干净后,切成姜末,再把香葱清洗干净后切成葱花。往容器中倒入适量的花生油,往容器中倒入适量的然后再把炒锅清洗干净后,放进去花生油,再把香葱和生姜一起放进一个干净的容器中,再把容器放进去,然后再把搅拌均匀的花生油倒进去。

6、再加入适量的生抽,揭秘使用平底锅的独特做法!

做法一

食材准备

食谱原料:带壳的生土豆300克,红萝卜100克,黑木耳30克,熟鸡蛋1个,精盐、味精、葱、姜、蒜、香油各适量。

制作步骤

1、将土豆洗净去皮,切成小块,放入沸水锅中煮5分钟,捞出,控干水分。红萝卜去皮,切成块。土豆块放入锅中,倒入清水,放入胡萝卜、黑木耳,煮熟。取一个鸡蛋,磕入碗中,搅拌均匀。将鸡蛋液放入锅中,加入葱花、姜末、盐、味精、香油调匀。将煮熟的土豆块,放入锅中,倒入调好的酱汁,即可。

做法二

主料:土豆、胡萝卜、黑木耳

辅料:食用油、盐、鸡精、葱、姜、蒜、香菜

做法

1、土豆去皮,切块,用清水洗干净。锅中烧水,水开后放入土豆块,水开后转小火煮2-3分钟。把土豆捞出,用冷水冲凉,控干水份。锅中放入食用油,油热后放入葱姜蒜爆香,放入土豆块,加酱油,鸡精,白糖,醋,水,煮开后小火炖5分钟。倒入碗中,放上香菜即可。

土豆的功效与作用

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

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