口味独特！小平鱼的家常做法教你轻松做出美味佳肴！

口味独特!小平鱼的家常做法教你轻松做出美味佳肴!

1.荞面一公斤,小麦粉300克,盐2克,水400毫升,大葱2根,蒜子5个,姜1小块,洋葱半个,青辣椒2根,色拉油适量,生抽少许,老抽少许,鸡精少许,白糖少许,芝麻油少许

2.把面粉和成团,放置在案板上揉搓均匀,揉搓成条,用刀切成小段,用擀面杖擀薄

3.切成0.5厘米厚的片

4.把洋葱切成0.5厘米的段,青辣椒切成0.5厘米的段

5.把姜切片,葱切成5厘米长的段

6.把切成5厘米厚的片的洋葱切成0.5厘米厚的段

7.把切成5厘米长的段的洋葱切成0.4厘米厚的片

8.把切好的洋葱,青辣椒,葱,青辣椒,葱,洋葱放入油锅,小火炸1分钟左右,炸至金黄捞出

9.锅内留油,放入洋葱,煸炒

10.放入辣椒,炒

11.放入肉片,炒

12.放入肉片,炒

13.放入少许酱油,炒

14.放入青椒,炒

15.放入少许盐,鸡精,白糖,炒

16.放入少许芝麻油

17.出锅

蒜的功效与作用

大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶,这两种物质能找到身体中的胆固醇分解,从此起到降低胆固醇的作用。大蒜还具有一定的抗菌效果,可用于治疗人体感染性疾病,如肺炎、痢疾、结核等,大蒜还具有一定的健胃和提神的功效,可用于治疗蛔虫病、癫痫等。

1、减少血脂

大蒜可降低血液中的胆固醇和甘油三酯,还可防止血栓的形成,对心血管系统也有一定的保护作用,还可降低人体中的甘油三酯和胆固醇,起到降低血压的作用。

2、预防动脉硬化

大蒜可以起到降低血液中的胆固醇和甘油三酯,使人体血液中的胆固醇和甘油三酯减少,起到预防动脉硬化的作用。

3、预防癌症

大蒜中含有一种物质可以防止癌细胞生成,起到抗癌的作用,所以对于癌症患者来说,可以起到预防癌症的作用。

4、改善胃肠道功能

大蒜可以促进消化液的分泌,帮助食物消化,可以预防胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。