口感丰富，健康美味！学习如何用南乳莲藕烹饪最佳做法

口感丰富,健康美味!学习如何用南乳莲藕烹饪最佳做法!学会这些步骤,保证好吃的口感,健康美味!

材料

莲藕2根,南乳1盒,冰糖适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,味精适量

做法

1、莲藕切片,在沸水中烫一分钟左右,捞起,沥干水备用

2、锅内倒入清水,放入冰糖、生抽、老抽、盐、南乳,小火熬制30分钟左右

3、将藕片放入,待锅中汤汁粘稠时,倒入冰糖,小火熬制10分钟左右

4、关火,搅拌均匀,晾凉

5、放入冰箱冷冻

6、开吃

吃莲藕会胖吗

确实如此。

莲藕虽然吃起来很甘甜,但它属于寒凉性质的食物,吃多了容易造成身体脾胃寒凉,从此引发腹痛、腹泻、腹胀等症状。所以在吃莲藕的时候需要留意,不要吃太多。

莲藕可以生吃,但是也不要过量。

在烹饪莲藕的时候,不要一次性吃太多,因为生藕性寒,生吃会加重肠胃的寒凉之气,而且莲藕本身就容易让人上火,不宜多吃,以避免出现上火的情况。

生吃莲藕会胖吗

如果是直接吃生的藕的话,那么是不会发胖的,因为莲藕本身就具有降燥、清热、通便的作用,它的含糖量也很低,不会导致肥胖。

但是如果是生吃的话,那么还是要留意适量。

1、一般情况下,建议生吃莲藕时不要空腹吃,以避免造成肠胃的不适。

2、在夏天的时候,最好不要生吃莲藕,因为生吃莲藕会导致口舌生疮,出现口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。

3、在做莲藕的时候,最好是选择新鲜的,因为新鲜的莲藕里面有一定的淀粉,如果直接生吃的话,那么淀粉就会直接影响到莲藕的味道,而且在做的时候,没有彻底的将淀粉清洗干净,那么口感也会有一定的影响。

4、莲藕如果生吃的话,那么需要留意,生吃的时候最好不要空腹,因为在生吃的时候,胃肠道是比较脆弱的,这一个时刻如果生吃莲藕的话,那么非常容易造成胃部不适,导致腹痛、腹泻等症状。