轻松掌握:使用SKG面包机的简单步骤,让您轻松制作美味面包!
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1、将准备好的黄油室温软化,加入面粉、酵母和盐。
2、将面粉、盐、糖、酵母、油倒入面包机桶内,加入200毫升温水。
3、启动面包机揉面功能。
4、将面包揉至扩展阶段,加入软化好的黄油。
5、揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵。
6、发酵至2.5倍大,用手指沾面粉戳个洞不回缩,发酵至两倍大。
7、取出排气,分成8份。
8、取其中一个面团,擀成长片,包入豆沙馅,捏紧收口。
9、封上保鲜膜,松弛20分钟。
10、将面团擀成椭圆形,铺上奶油,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏,冷冻两小时。
11、取出,平摊,放入冰箱冷冻1小时。
12、取出,平铺,撒白芝麻,卷起。
13、卷好,切段,冷水上锅,大火上汽后转中小火,蒸15分钟。
(1)含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素E、矿物质等。
(2)含有酵母、盐、醋酸、磷、钾、铬等。
(3)含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、锰等。
(4)含有丰富的纤维素。
(5)含有较多的维生素E、生物素、叶酸、泛酸等。
(6)含有较多的钾、镁、磷等矿物质。
(7)含有较多的镁、磷、锰等矿物质。
(8)含有较多的维生素B6、A、B12、叶酸、泛酸等。
(9)含有较多的生物素、磷脂、维生素A、D、E等。
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