超全汤圆食谱合集：品味家常百变，汤圆的100种家常吃法全解密！

超全汤圆食谱合集:品味家常百变,汤圆的100种家常吃法全解密!

食材:糯米粉、糖、黑芝麻、花生、核桃仁、花生、红糖

1、首先,糯米粉和糖、黑芝麻和花生分别放入碗中,然后加一点水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温醒半小时;

醒好的面团取出,加入适量的沸水,把面团和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半个小时;

然后取出面团,揉成长条,切成大小均匀的小剂子,然后用手揉成圆球;

把面团滚圆,再按扁,包入馅料;

5、然后像包汤圆一样包好,放入蒸锅,开中火蒸15分钟即可。

1、红豆需要提前泡发,去除杂质,用高压锅压,大约30分钟左右,然后关火焖15分钟即可。

黑芝麻也可以用干芝麻代替,营养更丰富。

核桃仁和花生都是很好的,都是补脑的好东西,但不能多吃。

红豆、花生的营养价值都很高,但不能多吃,多吃容易上火。

猪排骨,老抽,葱,姜,蒜,五香粉,生抽,老抽,蚝油,鸡精,料酒,白砂糖

1、排骨洗净,入开水中焯水,然后捞出控干水分,切成小块,放入盘中。

姜蒜切片,葱切葱花。

加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、料酒、鸡精、料酒腌制20分钟。

葱姜蒜铺在排骨上。

5、把排骨摆在高压锅中,把葱姜蒜铺在上面,压15分钟。

6、蒸好后,关火,盖上锅盖焖5分钟,就可以吃了。

猪排骨,姜,生抽,料酒,胡椒粉,辣椒,植物油

1、猪排骨洗净,放入高压锅中,加入姜、生抽、料酒、胡椒粉、然后加入适量的水,大火煮开。

煮熟后,用筷子把猪排骨扎一下,让肉质更加的入味。

将姜切丝,辣椒切成小段。