轻松快捷！一周七道简单又省事的家常菜，让你轻松享受美食时光！

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材料:鸡蛋两个、黑椒适量、油适量

1.黑椒切成小丁,鸡蛋打散备用。

2.锅中放入适量的油,把鸡蛋放入锅中煎至两面金黄,出锅备用。

3.锅中留底油,加入辣椒,炒香。

4.再把炒好的鸡蛋倒入,快速翻炒。

5.炒好的鸡蛋,盛盘。

材料:香干200克、蒜苗50克、红椒1个、油适量

1.香干切成小丁,蒜苗切成小段,红椒切成小块。

2.锅中放油,油热后放入蒜苗和红椒,炒香。

3.放入香干和蒜苗,翻炒均匀。

4.加少许盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

材料:瘦肉100克、小白菜200克、油适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、鸡精适量

1.瘦肉切片,放适量生抽,淀粉拌匀腌制10分钟。

2.小白菜切段,姜切片,蒜切末。

3.锅烧热放油,放姜蒜,炒出香味。

4.放入腌好的瘦肉片,快速翻炒,变色后,放小白菜,翻炒,加入生抽,鸡精,大火翻炒均匀。

5.翻炒均匀后,加适量的水,水淀粉,翻炒均匀即可。

材料:虾仁200克、油适量、料酒适量、大蒜适量、青椒适量

1.虾仁洗净,去头,去壳,沥干水分。

2.油锅烧热,放入大蒜片爆香,再放入虾仁,炒至虾仁变色。

3.加入适量的盐,生抽,淀粉,翻炒均匀。

4.然后放入青椒片,翻炒均匀,即可。

材料:豆腐一块、生抽、老抽、油、葱、蒜、盐

1.嫩豆腐一块,切成1厘米见方的块。

2.热锅冷油,放入蒜煸香。

3.倒入豆腐,煎至两面金黄。