轻松挤出美味丸子！学习用 挤丸子自制简易工具 创造你独特的料理体验！

轻松挤出美味丸子!学习用 挤丸子自制简易工具 创造你独特的料理体验!

有条件的话,可以买一点现成的绞丸子。

材料:鸡蛋1个,白胡椒粉适量,酱油适量,香油适量,盐适量

1、将鸡蛋打散,放入1个碗中,加入酱油、香油、

将适量的面粉、白胡椒粉、酱油、香油、盐混合在一起,

加入蛋液,搅拌成稀糊状。

4、将切好的葱花加入,

5、取一张好的面团,用手掌摁成中间厚边上薄的圆片。

6、将圆形的小饺子皮,在底部放上一勺肉馅,包成一个一个饺子。

7、将包好的饺子摆放在盘子中。

8、锅里加水烧开,放入饺子,小火蒸8分钟即可。

原料:面粉300克,生鸡蛋2个,熟猪肉100克,葱花少许,盐适量,鸡精少许,酱油少许,香油少许

1、将面粉放入盆中,加入适量的水,用筷子搅拌成棉絮状。

将面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

4、将葱切成葱花。

5、将猪肉剁成肉末。

6、将肉末,葱末,鸡精,酱油,香油,鸡蛋,葱末,鸡精,香油一起剁成馅。

7、将面团揉成长条,切成大小相等的小剂子。

8、取一个小剂子,擀成饺子皮。

9、将馅料放在面皮的中间,对折捏紧。

10、将边捏紧,收口,饺子就包好了。

11、锅中倒入适量清水,将饺子放入锅中,大火煮开,加入少许再开小火煮10分钟即可。

食材:面粉、肉馅、生抽、葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油

1、面粉加水,揉成面团。

在面皮上刷一层油,将肉馅放上,包成饺子。