轻薄酥脆!探索面包片用空气炸锅的新吃法,让你的早餐更健康美味!
轻薄酥脆!探索面包片用空气炸锅的新吃法,让你的早餐更健康美味!尝试一下这款美食,让你在接下来的早餐中,享受一整天的健康。
主料:低筋面粉300克
辅料:白糖40克,酵母3克,盐1克,奶粉1克,鸡蛋黄1个
1.将黄油切成小块,加入面粉,糖,盐,奶粉,鸡蛋黄,搅拌均匀,加入到黄油里面,继续搅拌。
2.搅拌成粘稠的糊状,然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至两倍大。
3.取出发酵好的面团,揉搓,排气,切成大小相等的面团。
4.切成均匀的剂子,擀成面皮。
5.包上馅料,收口朝下,再用手按扁。
6.依次做好所有的面包。
7.放到烤箱里,二次发酵20分钟,发酵好后取出刷上蛋液。
8.放入烤箱,180度,上下火烤18分钟,烤好后取出。
芝士蛋糕卷的做法,看完小编对面包片的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。
马苏里拉奶酪80克
1.黄油软化后,加入糖、盐、蛋,
7.加入马苏里拉奶酪。
9.用保鲜膜封住,放温暖处发酵。
10.发酵至两倍大。
11.取出排气,分割成6份。
12.每个擀成椭圆形,再对折,切成三片。
13.最后把四片叠在一起,捏紧。
14.用擀面杖擀成薄片。
15.烤盘铺上锡纸,放入发酵好的面团,再次发酵。
16.把三明治放在烤盘上,刷一层蛋黄液,撒少许白芝麻。
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