辣条独家秘籍曝光！家常做法一网打尽，让你轻松享受辣条的美味！

辣条独家秘籍曝光!家常做法一网打尽,让你轻松享受辣条的美味!家常做法二、香辣羊肉酱辣条秘籍曝光

食材:羊肉酱100g,香叶1片,八角2个,茴香1茶匙,桂皮1块,干辣椒4个,花椒10粒,老抽1茶匙,生抽1茶匙,冰糖5g,蚝油1茶匙,辣椒油1茶匙,白芝麻1茶匙,辣椒粉1茶匙,姜末1茶匙,香菜1棵,油适量。

1、把羊肉切成厚度一样的片,入味。

2、放调料包里,腌制10分钟。

3、辣椒剪成段,姜切末,香菜切段。

4、锅中倒入油,放入姜片和辣椒段爆香。

6、大火翻炒,炒到羊肉片微黄。

7、加入料酒,生抽,老抽,蚝油,冰糖,香菜段。

8、大火翻炒均匀。

9、倒入清水,大火烧开。

10、沸腾后转入小火慢炖。

11、煮至汤汁变白,小火慢炖。

12、大概炖制1个半小时左右,放入盐和鸡精。

13、煮至收汁即可。

羊肉香而不腻,是一道很有营养的菜。羊肉性温,是冬天的进补佳品。它具有补中益气、温补肝肾、壮阳健胃、养血强筋、生肌健力、通乳汁、利便、解毒、补中益气等功效。羊肉还能补中益气、温补肝肾、壮阳、益精之功,对治疗虚劳、脾虚、泄泻、乳汁不通等症也有一定效果。

羊腿肉(肥瘦)100克,黄芪15克,党参15克,淮山15克,红枣10枚,生姜3片,料酒15毫升,盐适量。

1、将羊腿肉洗净,切成2厘米见方的块。

2、将黄芪、党参、淮山、红枣、生姜分别用清水洗干净,放入锅中,加适量清水,用中火炖2小时,加入适量盐调味即可。