辣爆味蕾！尝试这份炸辣椒面美食教程，让你的舌尖尽享香辣美味！

辣爆味蕾!尝试这份炸辣椒面美食教程,让你的舌尖尽享香辣美味!辣爆味蕾!

辣爆味蕾(秘制)是什么?辣爆味蕾

一、原料:辣椒面、孜然面、豆油、辣椒粉、花椒面、五香粉、芝麻、油、盐、糖、鸡精、酱油、大蒜。

先把蒜切碎,孜然面切成小粒,然后放到蒜米里。

然后锅里放适量油,油热后放入蒜蓉爆香,再放入花椒面和五香粉。

3、然后倒入辣椒面,继续翻炒,然后放入酱油和盐。

4、倒入适量的水,水开后转小火慢炖。

5、大概15分钟左右,汤汁收的差不多的时候,加入鸡精调味。

将辣椒面、孜然面混合,再放入少量盐,味精。

再加入面粉,加少许水,搅匀,揉成面团。

3、将面团盖上湿布,静置10分钟。

4、然后将面团擀成薄片,在涂一层油,撒上适量盐,卷起来,再擀薄。

5、切成条,再切成长段。

6、将面切成条,就可以包馅了。

7、平底锅热锅倒入油,将包好馅的面团分小半份,对折,然后用擀面杖擀成薄片。

8、然后将馅包入,包成包子状。

9、锅中加适量的水,水开后转小火慢炖。

10、大约20分钟左右,汤汁收的差不多了,关火,再撒上适量的葱花。

辣椒面:取15克辣椒面,10克精盐,三小勺食用油拌匀,加入少量的水,搅匀后放入微波炉里加热2分钟,取出,在碗中加入酱油,醋,再加入少量的清水调匀,加入盐,搅拌均匀,加入葱姜末即可。

花椒油:取10克花椒粉,3克精盐,4克芝麻油,5克5克熟芝麻,6克食用油拌匀,加入葱姜末即可。