还在犹豫怎么利用新鲜青黄豆？尝试这些美味食谱，轻松做出好吃惊艳的佳肴！

还在犹豫怎么利用新鲜青黄豆?尝试这些美味食谱,轻松做出好吃惊艳的佳肴!

食材:黄豆200g、油适量、盐适量、蒜适量、老抽适量、鸡精适量、辣椒适量

1、准备好材料,将黄豆提前泡发。

锅里倒入油,大火将油烧至八成热,放入蒜、姜、辣椒爆香。

放入黄豆,翻炒均匀。

加入适量盐、老抽、生抽、鸡精,翻炒均匀即可。

食材:豆豉适量、姜适量、葱适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、辣椒适量

1、将姜、葱洗净切丝备用。

葱、姜、蒜、辣椒放入碗中。

蒸锅加水,放入豆豉,蒸熟即可。

食材:青豆200g、虾仁200g、虾仁200g、青椒适量、食盐适量、植物油适量、料酒适量、姜适量

1、青豆提前泡发,鲜虾洗净备用。

虾仁处理干净,沥干水分,加生抽、料酒、姜丝腌制5分钟。

青豆放碗中,加入适量盐、植物油、生抽、姜丝腌制5分钟。

锅内倒油烧热,将腌制好的虾仁放入锅中滑散。

待虾仁变色后,捞出沥干油分。

6、锅烧热,倒入少许油,将青豆倒入锅中,加少许盐、生抽翻炒均匀。

7、将虾仁盛出,倒入锅中,翻炒均匀即可。

食材:香菇50g、虾仁100g、青豆50g、食盐适量、料酒适量、植物油适量

1、香菇提前泡发,沥干水分。

青豆提前泡发,沥干油分。

锅中倒油烧热,将腌制好的虾仁放入锅中滑散。

虾仁变色后,捞出沥干油分。

锅烧热,倒入少许油,将香菇倒入锅中,加少许盐、生抽翻炒均匀。