青炉里烤鱼加盟官网 ：品味正宗炭火烤鱼，加盟官网为您揭秘成功经验

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1、 质量:青炉里烤鱼制作烤鱼的方法,在制作烤鱼的时候,我们会看到很多材料都可以按照个人的喜好进行选择,同时也可以根据自己的喜好进行选择。

原料:鱼 500g、烤鱼架 2个、锡纸 一个。

配料: 蚝油 半勺、盐 少许、辣椒面 少许、辣椒酱 1勺、蒜 5瓣、生抽 少许、孜然 少许、香油 少许。

制作步骤: 1、 将鱼清洗干净,从鱼身的刀口处,在鱼背上划一刀,方便入味。

切好后,鱼可以放入烤箱,低温烤熟,为了更好入味,还可以在鱼身上涂上一些生抽。

接着在鱼身上涂上一层辣椒酱,撒上孜然,辣椒面,腌制20分钟。

烤箱预热200度,将腌制好的鱼放入烤箱,烤5分钟,烤制好后撒上一些香葱,孜然粉,继续烤5分钟即可。

5、 注意事项: 1、鱼不要烤太久,时间稍微长一点就好,因为生的会有一些腥味。

辣椒酱有很多种,有番茄酱、辣椒酱、辣酱等,根据个人口味添加,味道会更好。

腌制的时间要根据鱼肉的大小来定,腌制的越久,鱼的腥味就越少。

烤箱预热200度,将腌制好的鱼放入烤箱烤5分钟,烤制好后撒上一些香葱,孜然粉,辣椒面,放入烤箱烤5分钟即可。

5、 注意事项: 1、 可以用青椒,也可以用西红柿,但西红柿切块之后最好用开水烫一下,然后用于腌制。

如果喜欢吃辣的可以多放点辣椒。