黑糖珍珠独家秘方揭秘！亲手制作自制黑糖珍珠，甜美口感让你上瘾！

黑糖珍珠独家秘方揭秘!亲手制作自制黑糖珍珠,甜美口感让你上瘾!

1.将黑糖碾碎成粉末状。

2.取100克面粉加入300克黑糖粉,加入50克黑糖和150克面粉,倒入200毫升温水搅拌成面团。

3.把面团揪成小剂子,擀成圆片,包入芝麻,制成圆形,放在盘上。

4.锅中烧开水,放入包好的黑糖珍珠,大火蒸20分钟即可。

5.在做法2的基础上,取200克黑糖珍珠,放在干净的不锈钢容器中,倒入200毫升温水,混合均匀。

6.蒸熟的黑糖珍珠倒入干净的玻璃容器中,撒上点芝麻。

7.盖上盖子,冷却5分钟后即可。

黑糖珍珠的量要根据个人的喜好,如果喜欢颜色深一些的,就多放点,反之就少放点。

1.将黑糖磨成粉末状,如果喜欢甜的,就多放点。

2.取100克面粉加入300克黑糖粉,倒入50克黑糖粉,倒入200毫升温水搅拌成面团。

3.取100克面粉加入300克黑糖,混合均匀。

4.将面团揪成小剂子,擀成圆片,包入芝麻,做成圆形,放在盘上。

5.锅中烧开水,放入包好的黑糖珍珠,大火蒸20分钟即可。

1.黑糖珍珠要多揉,避免粘在一起。

2.做黑糖珍珠要注意面皮的薄厚,擀薄点比较好。

材料:珍珠粉2克、白糖3克、牛奶200克、鸡蛋1个

1.将鸡蛋打入碗中,搅散。

2.在碗中加入牛奶和白糖,搅拌均匀。

3.把调好的牛奶和鸡蛋液放入锅中蒸20分钟即可。

Tips:如果没有时间,可以将牛奶倒入蒸蛋器中,用小火蒸,也可以不蒸,用小火蒸,效果更好。

材料:黑糖20克、莲子肉50克、水800毫升

1.将莲子肉去掉莲心,冲洗干净。

2.黑糖放入锅中,加入适量水,大火烧开,放入莲子肉,转小火煮20分钟。

3.放入黑糖,煮至黑糖全部融化,即可关火。