轻松掌握!活大龙虾怎么处理干净,让您的烹饪更加卫生与美味!
轻松掌握!活大龙虾怎么处理干净,让您的烹饪更加卫生与美味!
活大龙虾怎么处理干净
把活的大龙虾用盐水浸泡5分钟,让其吐出来泥土,然后在流水下反复冲洗3遍,再把它们放进干净的盆子里,接着把水沥干,接下来就可以炒菜了。
用食用油把活的大龙虾两面煎一下,再把油沥干,之后把油沥干,最后把油沥干的大龙虾放进锅中油炸,这样炸出来的大龙虾很干净,也很美味。
先把活的大龙虾放入醋水里浸泡5分钟,再用清水冲洗干净,然后再把水沥干,最后把它们放进干净的盆子里,再把水沥干,之后把油沥干的大龙虾放进醋水里浸泡,之后把油沥干,再把油沥干的大龙虾放进炒锅里油炸,等到油沥干之后再把油沥干,这样炸出来的大龙虾味道很美味。
活大龙虾怎么做好吃
大龙虾的做法有很多,可以做成卤龙虾,也可以做成龙虾汤,无论是哪种方法,味道都是很好的,而且还非常有营养,在做的时候需要准备好食材,还要准备一些食用盐,以及适量的姜蒜,还要准备一些料酒,生抽,味精和香醋,最后还要准备一些冰糖,把它们放在一起调匀,腌制一下,腌制一会儿就可以,需要的时候就可以煎炸。
1、活大龙虾要先洗干净,然后再把它放在砧板上,切成两半,再把它们剁成四块,在碗中加入适量的料酒和盐,然后把它们一起放入到蒸锅中,用大火蒸熟,取出以后去掉表面的水分。
2、把准备好的龙虾放在干净的容器中,在锅中加入适量的油,烧热以后再把葱姜蒜和生抽还有料酒放入进去,然后用小火慢慢的炒出香味,炒出的葱姜蒜味道就出来,再把龙虾入锅,用大火翻炒,炒匀以后加入适量的清水,用大火煮开以后,用中小火慢慢的焖煮,大约五分钟以后,打开锅盖,把调好的调味汁全部倒入锅中,这时再把冰糖一起放入锅中,一起煮到冰糖完全溶解,汤汁变成稠状,这时锅中的龙虾就能做好。
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