轻松掌握鱼的家庭简单做法！快来试试这些易学易做的鱼菜好吃又营养！

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原料:鸡胸肉200克、胡萝卜1根、青辣椒1个、红辣椒1个、香菜1小把、干红辣椒1个、蒜、姜、胡椒粉、食用油。

1、鸡胸肉、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、香菜切丝备用。

2、鸡胸肉切丝,加入胡椒粉、蒜片、姜丝腌制15分钟。

3、锅内烧开水,放入腌制好的鸡胸肉,煮熟,捞出,控干水分。

4、取一个小碗,加入生姜丝、蒜片、姜丝、葱丝、香菜。

5、搅拌均匀备用。

6、炒锅放油,油热后放入腌制好的鸡胸肉,炸至两面金黄捞出。

7、锅中留少许油,放入蒜片、姜丝、香菜丝、胡萝卜丝,用中火炒。

8、加入白糖,炒匀。

9、放入炸好的鸡胸肉,翻炒均匀即可。

食材:面粉300g、酵母4g、糖20g、盐4g、白芝麻20g、奶粉10g、水300g

1、酵母用温水化开,倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状。

2、和成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3、面团发酵完成后,在面团中倒入适量面粉,反复揉捏,让面变得光滑。

4、把面团搓成长条,切成大小相等的小剂子。

5、将每个小剂子搓成中间薄,边缘厚的圆片。

6、然后用擀面杖把中间压平。

7、把做好的小面片放在擀面杖上,用擀面杖把小面片中间压平。

8、用刀切成小面剂子。

9、包入馅料,收口。

10、然后压成小饼。