酥脆甜辣！品尝可乐煮姜的独特做法，教你如何制作口感绝佳的辣味姜片！

酥脆甜辣!品尝可乐煮姜的独特做法,教你如何制作口感绝佳的辣味姜片!

烧菜或热汤,放入姜,爆香后放入切好的大葱,稍翻炒几下,再倒入可乐,烧沸后,关小火,放盐和胡椒粉,再煮几分钟,可是味道就更加浓郁,焦香的香味就弥漫在你的面前,如果品尝了就代表你的厨艺很好。

1、姜去皮,切丝,大葱切丝,辣椒切圈,红辣椒去籽切圈,小米辣切碎,蒜切片,冰糖敲碎,小米辣切圈,八角,桂皮,香叶,花椒,生抽,盐,糖,油

2、炒锅倒油烧热,放糖,放姜,煸炒

3、然后放入八角,辣椒,葱,翻炒

4、再倒入可乐,继续烧开

5、放盐,生抽,糖,水,少许水,继续烧开

6、放入小米辣,辣椒圈,花椒,蒜,倒入水淀粉

7、小火烧一会,就可以出锅了

如果没有大葱也可以不放,如果喜欢麻辣,可以放小米辣,朝天椒,盐,鸡精,酱油

四、小米辣怎么做好吃

材料:小米辣500克,酱油20克,白糖15克,盐5克,香油10克,葱,姜,蒜各少许

1.小米辣去蒂和籽,洗净,切成片,葱姜切成丝;

2.锅内加水500克,放入葱、姜、蒜、盐、酱油、白糖、香油,烧开;

3.放入小米辣,再开锅即可。