青萝卜凉拌大全：七款清爽美味的青萝卜拌法，轻松吃出健康美味！

青萝卜凉拌大全:七款清爽美味的青萝卜拌法,轻松吃出健康美味!

一、食材:青萝卜200g、盐1/4茶匙(3g)、醋2茶匙(10ml)、香油1/2茶匙(3ml)、酱油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3g)、辣椒油1茶匙(5ml)、鸡精1/2茶匙(3g)、白糖1/2茶匙(3g)、蒜末1茶匙(3g)、葱花1/2茶匙(3g)、辣椒酱1/2茶匙(3g)、酱油1/2茶匙(3ml)、香油1/2茶匙(3ml)、水2茶匙(3ml)、盐1/2茶匙(3g)、糖1/2茶匙(3g)

1、青萝卜洗净,切成薄片,撒上盐腌10分钟,沥干水分,切成碎末,加入少许的盐、香油拌匀,挤去水分。

2、在萝卜中加入1/4茶匙的盐、香油、辣椒油、酱油、糖拌匀,放入冰箱冷藏腌制30分钟。

3、将泡好的青萝卜取出,铺在大碗中,铺上适量的粉丝,铺好。

4、将1/2茶匙的糖、糖和1/2茶匙的水混合,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。

5、在处理好的青萝卜中加入2茶匙的盐、1/2茶匙的糖、1/2茶匙的糖,再放入冰箱腌制30分钟。

6、在处理好的青萝卜中加入1/4茶匙的盐、2茶匙的糖,再放入冰箱冷藏30分钟。

7、将腌好的青萝卜用牙签穿起来,放在干净的碗中,浇上适量的香油,放入冰箱冷藏。

8、将腌好的青萝卜取出,将其摆入盘中,用胡萝卜点缀。

9、将做好的香菜、葱香点缀。