轻松学做披萨！下厨房披萨的做法大全，一站式掌握美味制作秘籍

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1、材料:高筋面粉250g、酵母3g、白糖10g、盐5g、牛奶160ml、黄油20g。

2、把酵母,白糖,盐和牛奶放在一起,揉成面团。

3、盖上湿布,发酵至2倍大。

4、把面团分成4份。

5、用擀面杖擀成圆饼。

6、在面饼上撒上盐,抹上黄油。

9、用叉子压一下,防止粘连。

10、放在烤箱里,200度,20分钟。

1.把面团切成两片,然后放面板上,盖上湿布,醒20分钟

2.把馅料放进微波炉加热一分钟,拿出。

3.切好后,用叉子压一下,防止粘连

4.放入烤箱,烤5分钟即可

5.自己做的披萨酱

6.把洋葱切碎,放进洋葱碎里

10.放入烤箱烤5分钟,取出来

11.在上面铺一层披萨皮

12.把馅料放在中间

13.把表面均匀的撒上一层

14.烤好后,用叉子在表面压一下,防止粘连

15.烤好后,撒上辣椒粉

16.烤好后,在上面撒一层披萨酱

17.烤好后,放入烤箱

18.烤好后,拿出来

19.用叉子在表面压一下,防止粘连

20.在上面铺一层马苏里拉芝士

21.再撒上一层马苏里拉芝士

22.把饼坯放入烤箱,烤5分钟,取出来,放凉后即可食用

1、芝士和芝士最好提前放入烤箱烤一下,以便充分软化。

2、肉类要选肥瘦适中的,最好是五花肉,不要买带筋的,容易烧焦。

3、披萨酱配方里的蔬菜,如:洋葱,青椒,洋葱等,后面再放。