轻松掌握的云朵面包制作方法，让您在家也能享受云朵般的口感！

轻松掌握的云朵面包制作方法,让您在家也能享受云朵般的口感!

云朵面包是一种很常见的面包,它属于无盐奶油和全脂奶油的混合物,口感和营养价值也都很高,可用于在不同的环境下使用。

1、将面粉、糖、盐、奶粉、黄油混合,加入黄油,搅拌成蓬松状,用保鲜膜包好,醒30分钟。

2、将面团排气后,分割成8份,滚圆,盖上保鲜膜醒发20分钟。

3、取出面团,将面团擀成厚度为8mm左右的面片,然后用刀将面片切成8cm左右的条状。

4、将小面片包入面片内,卷起,收口朝下,卷成筒状。

5、用叉子在面团表面扎上小洞,形成饼干胚。

6、将卷好的面团用刀擀成长条状,用刀在饼干上扎上小孔。

7、把做好的面团卷成圆状,压扁,放入烤盘,醒发30分钟。

8、预热烤箱180度,烤15分钟左右即可。

奶制品:牛奶、酸奶、酸奶等

水果:香蕉、猕猴桃、柠檬、火龙果、葡萄等

坚果:核桃、松子、杏仁、开心果等

蔬菜:芹菜、胡萝卜、南瓜、菠菜、卷心菜等

豆类:黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗等

肉类:火腿、午餐肉、虾仁、牡蛎、皮蛋等

奶制品:牛奶、酸奶、炼乳、奶粉等

油脂类:色拉油、黄油、椰子油、芥末油、花生油、豆油等

主食:面食、米饭、面包、馒头、面条、粥等

副食:米饭、面片、包子、饺子、蛋糕、饼干、蛋糕、麻花、麻花、油条、馄饨等

饮料:可乐、雪碧等

其他:奶茶、果汁、咖啡、果汁饮料等

1、牛奶放入微波炉加热2分钟,再倒入杯中。

2、将水倒入锅中加热,待稍凉后倒入杯中。

3、将糖、奶粉、香草精、柠檬汁、炼乳倒入牛奶中搅拌均匀即可。

1、如果是鲜奶,则可以适当增加牛奶的用量,但是不能过多。